JAみどりの産の美味しいお米や新鮮な野菜が手に入る元気くん市場からのお知らせです。
スタッフ ブログ

タグ : 鍋

日本最低気温の日

今日1月25日は「日本最低気温を記録」した日だそうです。  明治35年(1902年)1月25日、北海道の上川測候所(現在の旭川地方気象台)で氷点下41.0度の日本最低気温が記録されました。これは富士山頂の記録(氷点下38 …

トロトロ白菜

今朝は痛いくらに冷えました(><) 外を歩くと風が当たりピリピリと・・・ 某ものまねタレントのように「そろりそろり」と歩いて仕事へ向いました。 寒い日はやっぱりあったい鍋!ということで、昨日我が家は白菜たっぷ …

寒い日こそ〝レタス〟です!

寒い日こそ〝レタス〟 あったまるレタスメニューのレシピをご紹介いたします♪ 『冬のレタス消費に!レタスしゃぶしゃぶ 』 うちの中で寒がりはわたしだけのようで、子ども達はわたしが《あったかくてちょうどいいな~》と思う頃、『 …

冬野菜はなぜ美味しい?

冬になると気温が下がり野菜の水分も凍ってしまいます。 冬野菜達は凍りつかないように、しぜんと糖分やアミノ酸を体の中に増やし始めます。 糖分が増えるとなぜ凍りにくくなるかというと、通常の場合は、水は0度で凍ります。ですが、 …

白菜た~っぷり!

元気くん、ただ今白菜が〝元気〟です!! 白菜たっぷりの鍋! 白菜たっぷりの鍋! 大事なので2回言いました!! 『白菜たっぷりの鍋であたたまりましょう♪』 『白菜たっぷり♪豚しゃぶ鍋』 『豚薔薇白菜のミルフィーユ鍋、みぞれ …

ネギの旨さ深まる秋

最近朝晩がめっきり冷え込む季節となってきました・・・ 今朝うちでは今季始めてヒーターを点けました。「ヒーターあったかぁ~い」と娘達がヒーターの前から動かなくなる季節到来です。 秋が深まるとネギが甘く旨くなるような気がしま …

正直な子ども達は・・・

最近、季節らしい気温に、秋の気配を感じるようになりました。 正直な子ども達は寒いと、ますます生野菜を食べなくなります(涙) そんなときはあったか鍋の出番! やっぱり正直な子ども達はよろこんで食べます♪ 『大根×水菜×豚バ …

徐々に・・・

徐々に徐々に・・・これが美味しくなってきましたよ♪ 【白菜】です! お漬け物も食べたい!今日なんて少し涼しいくらいだから、一足お先に鍋もいいかもしれません♪サクサクと生サラダに温サラダも美味しいです♪ 元気くんではただ今 …

シャキっとした冬の香り

お待ちかね【セリ】の季節がやってきました! まず手始めに『セリの香りを包み込んで セリの豚肉巻き』 それから『パパッとかんたん! セリの卵とじ丼』 鍋はメインディッシュ♪♪♪今年もセリの香りは〝シャキッ〟とした冬の訪れを …

秋さきどり

【しいたけ・ひらたけ】です               きのこの季節なんですね~朝晩は秋の冷え込み・・・ あったか鍋が恋しくなる今日この頃♪きのこ鍋は …

1 2 »