JAみどりの産の美味しいお米や新鮮な野菜が手に入る元気くん市場からのお知らせです。
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タグ : 硫化アリル

赤玉ねぎは是非〝生〟で!

【赤玉ねぎ】は是非〝生〟で!赤玉ねぎは普通の玉ねぎに比べて、玉ねぎ独特のツ~ンとした臭いが少なく、水分は豊富で、まるで新玉のような美味しさ(♥∀♥)炒めると茶色くなってしまい見栄えも悪いので、赤玉は是非〝生〟で!≪玉ねぎ …

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ネギ食推進委員長よりお知らせ

先日、仲良くしていただいているママ友達が体調を崩しました(涙)高熱と喉の痛みと倦怠感・・・とても心配です。そのお友達同士の会話の中で、小さい頃風邪を引くと首に焼ネギを巻かれたという話をしました。うちでも実家の母親がよく首 …

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お徳感がムンムン♪

昨日に引き続き玉ねぎネタです。 玉ねぎは玉ねぎでも【葉玉ねぎ】です。葉っぱも付いてなんかお徳な感じ♪ ということで簡単レシピご紹介いたします! 『鮭と葉玉ねぎのホイル蒸し❀』 『葉玉ねぎのフライとスープ』 どちらもおかず …

葉玉ねぎ

新玉ねぎを生で食べるわけ・・・

今年も美味しい【新玉】の季節です♪ ところで《新玉ねぎと玉ねぎ》栄養に違いはあると思いますか? 実は栄養成分にはこれと言って違いはないんです。特徴としては、新玉の方が水分が豊富なため甘いということ。 玉ねぎの栄養成分で有 …

新玉
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