JAみどりの産の美味しいお米や新鮮な野菜が手に入る元気くん市場からのお知らせです。
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タグ : 漬け物

シャキシャキ美味しい!

先日ご紹介した【河北菜】 元気くんの伊藤さんが、シャキシャキ感がたまらなく〝美味しい!〟と言ってたので、 お漬け物のレシピご紹介いたします♪ 『かほく菜の朝漬け』 『チンゲン菜の、たまり醤油漬け』 個人的に中華が合いそう …

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今年の白菜はいい出来です!

この時期になると食べたくなるのはわたしだけでしょうか?元気くんの加工品 お漬け物コーナーは大賑わいです♪【白菜・大根】冬の美味しいお野菜が美味しい漬け物になりました! ご飯の箸やすめに、お茶のおともに、お酒のおつまみに・ …

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春(しゅん)じゃない方の菊

自分ではあまり買わない食材【菊】 茹でてお浸しにしたり、酢の物もいいし、合え物、天ぷら、お吸い物にもいいそうなんです。天ぷら、お吸い物はちょっと試してみたいなぁと思いました♪ ちなみに元気くんのこのコーナー、元気くんの伊 …

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隼人瓜

 【はやとうり】あります。 はやとうり、はじめました。 はやとうり、はやとちりました。 はやとうり、とうにうりはじめました。 はやとうり、といえばはりはり漬け 『はやとうりの漬物✳︎はりはり漬け風』 中華風もいいですね~ …

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煮る?炒める?漬けちゃう?イヤ生で!

ハフハフふ~ふ~ 寒い日は〝あったかぶ〟でクリーム煮いかがですか? 『簡単☆優しい味のかぶとムネ肉のクリーム煮』 酸味のパンチをきかせた甘酢も捨てがたい!『豚こま肉とカブのコッテリ甘酢炒め 』 ちなみに元気くん伊藤さんは …

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はまりました

最近ハマッているものがあります。 おばあちゃんの作る白菜のお漬け物です。白菜・きゅうり・レモン・ときにはシソの実で漬けるシンプルな漬け物ですが、レモンの酸味が食欲を増進させ、フレッシュな味わいがクセになる、後引く美味しさ …

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わたしは浅漬けを丸かじりしたいですね

【きゅうりマルシェへようこそ】 美味しい新鮮きゅうりいかがですか? ジブリの映画でメイちゃんが、おばあちゃんの畑で採れたきゅうりを丸かじりにするシーンがありましたが、 丸かじりしたくなるほど新鮮で、あふれ出てくるみずみず …

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食べたくなったら・・・

これ+これで・・・簡単美味しいお漬け物♪うちはベテランのおばあちゃんが漬けますが、初心者でも大丈夫です! やっぱり時期が来ると食べたくなるんでよね~

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春カブは特別美味しい!

新鮮で柔らかい【カブ】お漬け物に、今美味しい〝カブ〟 カブは大体一年中出回っている野菜ですが、旬は今なんです。特に4月~6月に出荷される春のカブが一番美味しいとされております。 そして何を隠そう離乳食にも重宝するお野菜な …

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コレ大好きなんです~♪

【セルリー】の美味しい季節になりました! 昨日生い茂るセルリーがあまりにも魅力的過ぎて、思わず買ってしまいました。ふと、セルリーとセロリって何が違うんだろうと思っていたら、ちょうど一年くらいのブログでセルリーとセロリの違 …

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