JAみどりの産の美味しいお米や新鮮な野菜が手に入る元気くん市場からのお知らせです。
スタッフ ブログ

タグ : 夏野菜

ところで・・・

ズッキーニもそろそろ終わりに近づいておりますね。今年はズッキーニを美味しくいただきました。うちのズッキーニはお見せできないくらいみすぼらしくなってしまったので、元気くんへ出荷される残り少ないズッキーニをご覧いただこうと思 …

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夏のご飯のおとも

夏野菜をふんだんに使った、山形の郷土料理【だし】 あったかご飯にかけて良し! パスタやうどんや冷奴の薬味に、ツワモノは天ぷらにかけたり、カレーのご飯にところへかけたり・・・ あなたなら何とOnしちゃいます? 元気くんの夏 …

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今年の、夏のはアクティブに行きましょうっ!

宝探しのようないもほり体験、ゴロゴロ出てくるじゃがいもに圧巻!!お土産ゴロゴロもらえちゃうかも♪ クッキングは、生産者のブシャン アケボノさんが、インドの香辛料をつかって、クミンライスとじゃがいも夏カレーを一緒に作ります …

体験教室29

計り知れない破壊力【無限ピーマン】

SNSで拡散した〝ねとめし〟その名も【無限ピーマン】 その破壊力 無限・・・もう試してみましたか? ~~~簡単にレシピをご紹介~~~ 《材料》 ・ピーマン ・ツナ缶 ・鶏ガラスープの素 ・ごま油 ・塩コショウ 《作り方》 …

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今夜は定番のラタテゥイユ♪

【ズッキーニ】はいかがですか? 定番レシピご紹介いたします。 『夏野菜がた~ぷり♪ラタトゥイユ』 『茄子とズッキーニのトマトチーズ焼き』 低カロリーなズッキーニだからこそ、高カロリーなチーズや油と合わせても安心! 油で炒 …

ズッキーニ

元気くん野菜の苗入荷しております♪

苗の季節です。【野菜苗】勢揃い! 気候も良くなり、畑作り、家庭菜園にもってこいの今日この頃・・・         実はわたしミニトマトを種から育て中なんです 種の出所は、小学3年生 …

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そらからそらまめ

13日の金曜日って今日じゃないですか? 今の若い人は13日の金曜日と言ってもピンと来ないんでしょうか? 統計をとりたいと思います。《13日の金曜日》わかる人はぜひ『いいね!』をポチっとしてください。 それはさておき、元気 …

そらまめ

長茄子・米茄子・水茄子 揃い踏み!!

いつも元気くん市場をご利用頂き有難うございます。 今元気くん市場では色々な茄子が続々入荷中です。今日はちょっと目を引く茄子たちをご紹介します。 仙台長茄子・庄屋大長茄子などの長なす系は、ご存じのとおり東北でとれるものは漬 …

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低くて高いのな~んだ?

夏野菜の代表の1つ”なす” ”なす”自体は低カロリー食品ですが、調理の過程で油をたくさん吸い込むので、 できあがった料理は高カロリーであることが多いようです。(だからおいしのですが・・・) また、”なす”はあくが多いこと …

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きゅうりは鮮度が命です!

きゅうりは鮮度が命です! 生で食べることの多いお野菜、 特にきゅうりは「鮮度・食感=美味しさ」の野菜だと思います。 そこで美味しいきゅうりの見分け方をご紹介致します。 ◎濃い緑色のものを選びましょう ◎イボイボが痛いほう …

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