JAみどりの産の美味しいお米や新鮮な野菜が手に入る元気くん市場からのお知らせです。
スタッフ ブログ

タグ : 保存方法

ちょっとしたコツだと思います

最後まで美味しく食べるために、保存方法です! 【グリーンカール】高温や乾燥に弱いお野菜ですので、ラップにくるむかポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室へ。できれば立てて保存すると長持ちします。 【サニーレタス】水分を切ってポリ袋な …

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待ってました!セロリの保存方法☆

わたしの大好きお野菜№1☆【セルリー】その保存法をご紹介いたします。◆セロリをアルミホイルで包む◆おしまい・・・コレだけなんです!冷蔵庫に入れる前にアルミホイルで包む、それだけで鮮度を保ち、シャキシャキの歯ざわりを維持し …

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つるっととうがんわたしはひんやりいただきます!

名前に「冬」の文字が付くのに、旬の季節は7.8.9月。 その名も【冬瓜】 切らずに丸のままなら、風通しのよい冷暗所に置けば、冬まで保存可能なんです。 よく知られているのは煮込み料理やスープなどのあったかメニューですが、 …

とうがん

毎日ホクホク増殖中です

【新じゃが】ホクホク増殖中・・・ 元気くん市場只今じゃがいも祭り真っ只中!! これでもかというくらい店内じゃがいもだらけ!! 生産者さんのじゃがいもの保存方法お聞きしました。 畑から掘ったじゃがいもを日陰で乾かし、袋など …

いも

レタスはサラダだけじゃない!

本日【レタス】のご紹介です。サニーではなく、レタスです♪ サニーレタスを消費したかと思ったら、ご近所さんからレタスも沢山いただきまして・・・ 早速先日ご紹介しました、 レタスやサニーレタスの保存法を施し、我が家の冷蔵庫に …

レタス

サラダだけじゃないんです

ご近所さんから【サニーレタス】を沢山いただきまして・・・ 生でむしゃむしゃ食べるのも限界になってきたので、調理方法調べてきました! 『サニーレタスのナムル』 『サニーレタスの中華風ごま和え』 生で食べるだけじゃもったいな …

サニー
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