JAみどりの産の美味しいお米や新鮮な野菜が手に入る元気くん市場からのお知らせです。
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タグ : ふきのとう

春の訪れ

春の訪れを感じさせる食材が入荷たしました♪ ほろ苦さの中に感じられる春の香り(人´ω`*) 『天ぷら』に『ふきのとう味噌』に、『佃煮』も美味しいそうですよ♪ これなら子ども達も食べてくれそうなのが、『フキノトウのチーズ焼 …

春の味覚満喫プラン

春の味【ふきのとう】を満喫したい! ということで、初心者向けのふきの下処理からご紹介いたします! 『【野菜ソムリエ】ふきのとうの下処理 』 子ども達も手軽に食べて欲しいので、〝ふりかけ〟 『ふきのとうのふりかけ』 これは …

溶けない雪はない

小寒に入り、寒さ真っ只中、小さい〝春〟みつけました。 まだかたくぎゅっと閉じたつぼみは【ふきのとう】です。春は確実にやってきます。 止まない雨はない 溶けない雪はない・・・と誰かが言っておりました。 しかたがないので、こ …

ばっけ

うちの下の娘5歳が「もうすぐはぁ~るですねえ こいをしてみませんかぁ~♪」とノリノリに歌っておりました。春一番に春の香り・・・ 天ぷらも飽きたので、和食に挑戦! 『ふきのとうの煮びたし』 お酒のおつまみにもなります♪

元気くんで小さい春見ぃつけた!

【ばっけ味噌】はちょっと苦手なので、天ぷらでいただきましょう♪実家ほ母はあのほろ苦さに春を感じるといいますが、年を重ねれば食の好みが変わるように、ばっけ味噌が恋しくなるかと思いきや・・・わたしにはまだまだ敷居が高いようで …

春の味。おばあちゃんの味

元気くん市場で〝春〟発見!! かわいいかわいい【ふきのとう】 雪溶けの間からひょっこりかわいい顔を出しました。 沢山のふきのとうの子ども達。 ほろ苦い春の味、わたしは天ぷらで。ばっけ味噌はちょっと苦手ですが、おばあちゃん …