JAみどりの産の美味しいお米や新鮮な野菜が手に入る元気くん市場からのお知らせです。
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商品紹介

元気くんのみずなをみずにみずなを語れません!

今日元気くん市場で元気にシャキシャキしている食材は【みず菜】です! みず菜のエライところご紹介いたします。 まず第一に、動脈硬化を予防してくれる◎エライ! それから、食物繊維が豊富で便秘の解消・大腸ガンの予防をしてくれる …

赤にしますか?黄色にしますか?両方にしちゃいましょう!

キレイなパプリカ見っけ!! お料理に彩りをプラス♪ 赤や黄色は食欲を増殖させるカラーだそうです。 食欲増進しても、お野菜なら大丈夫ですよね! パプリカを使った人気レシピご紹介いたします★ 『パプリカでご飯のお供!ツナ胡麻 …

今加熱する【松山せり】!!

【松山せり】が加熱してまいりました!! 香りが豊で歯ざわりがしゃきしゃきと新鮮そのものです。前回も言ったと思いますが・・・ぜひおひたしで食べていただきたい!お吸い物に放して香りを楽しむのも通ですね。元気くん市場今一番のお …

あらためて感じる幸福な日々・・・に感謝

お墓参り用の生花は一時休止です。色あざやかで心はなやぐ【フリージア・アルストロメリア】 アルストロメリアの花言葉は『幸福な日々』お部屋にアルストロメリアを飾って幸福な日々をあらためて実感してみてはいかがでしょうか? 花持 …

どんなお料理にしちゃいます?

アクが少なく、煮ても生でもまた洋風にも和風にも使える食材です。栄養の効能は、胃潰瘍・胃炎・便秘・風邪・骨粗しょう症など春の七草のスズナはこのカブのことです。年末年始の祝膳や祝酒で贅沢をして弱った胃を保護して癒してくれる、 …

おやつに★デザートに★

今日から4月!新年度の始まりです!!新年度最初の登場は、昨日ご紹介しました【おやつとうふ】をPickup☆生産者のほし食品 社長さんにお話をお伺いいたしました。『体にやさしい大豆イソフラボンを食べてほしくて』お味の種類は …

コンコンコンコンヤーコン

元気くん市場できつねコンコン【ヤーコン】発見!!わたしコレだ~いすきです!ぜひサラダで食べたいんですけど、ごま油でキンピラもすて難い!でも浮気はダメ!わたしは今夜は千切りの味ポンマヨネーズでいただきます!実はポン酢、元気 …

セリはセリでもパセリです

元気くん市場でエチケットにも、いいもの発見!!みどりの【パセリ】1本食べると、ビタミンCは1日の必要量の半分も摂取できてしまうんです。また鉄分も豊富に含んでおり、さらに食中毒を防いでくれたり、最後に一口食べれば口臭予防に …

春の味。おばあちゃんの味

元気くん市場で〝春〟発見!! かわいいかわいい【ふきのとう】 雪溶けの間からひょっこりかわいい顔を出しました。 沢山のふきのとうの子ども達。 ほろ苦い春の味、わたしは天ぷらで。ばっけ味噌はちょっと苦手ですが、おばあちゃん …

似て非なるもの 干すとまったく別人になります

元気くん市場で甘くて美味しいもの発見!!【干し柿】です。知ってましたか?美容にいいんですってば奥さん!!食物繊維が豊富で便秘にとっても効果的!そして粘膜を強くして体の抵抗力を高めてくれるβカロチンが甘柿のおよそ3倍も多く …

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