JAみどりの産の美味しいお米や新鮮な野菜が手に入る元気くん市場からのお知らせです。
スタッフ ブログ

商品紹介

小さい秋みぃつけた!

いつも元気くん市場をご利用頂き誠に有難うございます。 灼熱のお盆も終わり元気くん市場では秋の野菜や果物の入荷が始っております。 【つがる・さんさ】など酸味がありパリッとしたりんご。 完熟で収穫した【巨峰】は甘さがとっても …

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長茄子・米茄子・水茄子 揃い踏み!!

いつも元気くん市場をご利用頂き有難うございます。 今元気くん市場では色々な茄子が続々入荷中です。今日はちょっと目を引く茄子たちをご紹介します。 仙台長茄子・庄屋大長茄子などの長なす系は、ご存じのとおり東北でとれるものは漬 …

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キューとなトマト達はいかが?

ミニトマト、中玉トマトぞくぞく入荷中!! いつも元気くん市場仙台店をご利用いただきありがとうございます。ただいま、元気くん市場では色々な種類のミニトマトが入荷しております。   ★Mr、浅野のけっさくトマトは1 …

コロッケと肉じゃが、どちらがお好き?

メークイン”春じゃがいも”の、掘り出しが最盛期になりました。 日本には90種類以上の登録品種の「じゃがいも」があるとされています。 (宮城で栽培されていない物が多数・・・)。 「じゃがいも」は、【粉質】と【粘質】がありま …

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スタッフ伊藤のオススメ野菜

いつも元気くん市場をご利用頂き有難うございます。 だいぶ暑い日が続いておりますが元気くん市場では夏の野菜が沢山でてまいりました(^。^) 今日はその中でもちょっと変わった野菜をご紹介いたします。 ★ルッコラ★ 炒めると胡 …

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直売所のトウモロコシ

いつも元気くん市場をご利用頂き有難うございます。 今日から待ちにまった大川一子さんのトウモロコシ(ゴールドラッシュ)の入荷が始りました。 もちろん朝収穫したばかりなので甘みがあり、とても美味しいですよ~(^。^)/ 是非 …

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低くて高いのな~んだ?

夏野菜の代表の1つ”なす” ”なす”自体は低カロリー食品ですが、調理の過程で油をたくさん吸い込むので、 できあがった料理は高カロリーであることが多いようです。(だからおいしのですが・・・) また、”なす”はあくが多いこと …

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きゅうりは鮮度が命です!

きゅうりは鮮度が命です! 生で食べることの多いお野菜、 特にきゅうりは「鮮度・食感=美味しさ」の野菜だと思います。 そこで美味しいきゅうりの見分け方をご紹介致します。 ◎濃い緑色のものを選びましょう ◎イボイボが痛いほう …

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夜納豆のお話

納豆と言えば、朝食べるイメージがありますがナットウキナーゼは血栓予防=血液サラサラ効果があり、体内で約8時間その効果が継続するのだとか。就寝中は筋肉が動かず、血液が固まりやすい状況にあるため夕食で納豆を食べておくと、就寝 …

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