JAみどりの産の美味しいお米や新鮮な野菜が手に入る元気くん市場からのお知らせです。
スタッフ ブログ

商品紹介

あったかところどうぞ♪

昨日札幌で初雪が降ったそうです。 そろそろタイヤ交換もしないといけない時期がきました。 そしてそろそろあったかいメニューが恋しい季節がきました。 『大量消費!キャベツと豚肉のマスタード煮』 『甘味感じる♪春キャベツと鶏肉 …

KIMG00003

肉厚なハンサムなやつ

とっても華やかなレタス〝ハンサムグリーン〟です♪肉厚なので歯ごたえもあり食べ応えもあります。なにより見た目がゴージャス☆モリモリ食べられるお野菜です! 保存方法は・・・ポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室に立てて保存してください …

45705393_1975751506054666_1355817396052426752_n

大根シリーズ☆

先日ご紹介した【紅しぐれ】マリネや甘酢漬けがとってもあざやかで、食卓に彩りを添えてくれます♪ そしてもっとあざやかなピンク色なのが、【紅くるり】 炊き込みご飯にするとご飯がほんのりピンク色になりお祝いにもいいですね! 『 …

KIMG0008

ぴくぴくが止まりますように

最近右目のまぶたがぴくぴくと・・・ 眼精疲労かなと自己診断。 おばあちゃんに目の疲れにはブルーベリーがよいと言われ、 それに変わるアントシアニンたっぷりの赤ネギ♪を見つけました! ちなみにアントシアニンの効果は・・・ ・ …

45643870_320367812096403_770812106961321984_n

人参の葉をもっと活用したい!

今朝朝ごはんを食べながらおばあちゃんが『人参の葉も食べられるんだよね』と聞かれました。 大根の葉は個人的に好きなんですが、〝人参の葉〟は食べられるのは知っていましたが、食卓にだしたことがないなぁと思い、レシピを調べてみま …

43879949_1927980407293966_8865373752385339392_n

カーボロネロ?

葉なのに煮込みにぴったりな食材【カーボロネロ】 カーボロネロはイタリア中部のトスカーナ地方を原産とするキャベツです。 キャベツといっても、一般的なキャベツとは違い結球していません。 葉キャベツの一種で、アブラナ科のケール …

44883264_2134178420176530_1822594570630725632_n

フルーツ?!

昨年の収穫感謝祭のときに、この紅しぐれをいただいたことを思い出しました。 大根同様もちろん生で食べられるので、皮をぺらんと剥いてそのままいただきました。 えッ?!フルーツ?!と思うほど食べやすかった記憶があります。 『む …

45792615_1745804215530236_4091296811497553920_n

心もぽかぽかセリ鍋

先日「セリ鍋」をしました♪夕飯のメニューにあまり賛否を言わないうちの旦那さんが、『セリ鍋食べたかったんだよ~』と言っていたので、セリ鍋を提案した上の娘が喜んでいました。 からだもこころもぽかぽかな夜になりました♪

IMG_2593

冬野菜はなぜ美味しい?

冬になると気温が下がり野菜の水分も凍ってしまいます。 冬野菜達は凍りつかないように、しぜんと糖分やアミノ酸を体の中に増やし始めます。 糖分が増えるとなぜ凍りにくくなるかというと、通常の場合は、水は0度で凍ります。ですが、 …

KIMG0013

元気くんで発見!!

お察しの通り【炭】です★ 先日m元気くんに〝炭〟売ってたんだ~~と今更ながら驚きました。 芋煮会やバーベキューで活躍してくれそうのはもちろんのこと、これから使用頻度のあがるブーツや冬靴の、下駄箱の脱臭にもお使いいただけま …

44671251_296752297590318_7015491708334899200_n
« 1 2 3 4 77 »
PAGETOP
Copyright © MidorinoService Co.,Ltd. All Rights Reserved.
Powered by WordPress & BizVektor Theme by Vektor,Inc. technology.