【河北菜】というお野菜です。

生産者さんのおすすめレシピのPOPがあったので、ご紹介いたします!

①さっと湯をかけ3~4㎝に切り、めんつゆ・酢・とうがらしを加え、重石を乗せ半日で完成!

それから、豚肉と手早く炒めるだけでメイン料理にも変身!
ご飯のお供にぜひどうぞ♪

メインも箸休めのお漬物にも簡単にできてしまう優れものですね~!