JAみどりの産の美味しいお米や新鮮な野菜が手に入る元気くん市場からのお知らせです。
スタッフ ブログ

年別アーカイブ: 2018年

体ポカポカに♪

今朝は冷えましたね~日々最低気温更新のような毎日に、親子揃って風邪ひきです(涙) ネギで体ポカポカになるように、あたっかレシピをご紹介いたします♪ 『体ポカポカ♪かぼちゃとねぎのしょうが味噌汁(だしいらず)』

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春を呼ぶ野菜

アスパラ菜は本来菜の花の仲間です。 食べたときの食感や甘い風味がアスパラと似ているため、【アスパラ菜】と呼ばれるそうです。  『簡単アスパラ菜のマヨネーズ和え 』 簡単レシピで召上ってみてください♪  

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カラフル発見!!

【カラーピーマン】です! 緑のピーマンより甘みがあるため、サラダでも美味しくいただけます♪ おススメは、マリネやピクルス!酸味も加わり食欲倍増です♪ 『ツナとパプリカのマリネ 』

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天然塩味で♪

『塩味が美味♬*゜アイスプラントの天ぷら』 天然の塩味が美味しい!水分が多いので油の飛び跳ねに注意ですね! 『アイスプラントとトマトの納豆和え』 こちらは最近便秘には納豆がよいと聞いたので、納豆プラスのメニュー♪ &nb …

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お餅のあんは何にしますか?

 お餅のあんは何にしますか? 昨日出かけて外でお昼を食べてきました。夜夕ご飯を作ろうかと思ったら、お餅が・・・お昼におばあちゃん達がお餅を食べた残りでした。 お正月前にすでに〝餅〟餅の残骸を見て悔しがる長女11歳。実家の …

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師走になり・・・

この季節です。 今年も上の娘大喜びの季節です。 お正月というだけで毎日朝から〝餅〟が食べられる。娘にとって天にも昇る嬉しい日々です。 お正月うちでは朝ゆっくりお餅を食べたら、お昼は食べずに、夕ご飯を早めにいただきます。 …

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メリークリスマス★

元気くんにもクリスマスがやってきました!! これがあるだけですっかりクリスマスムードです♪ 本が好な図書委員の長女は先日学校で、図書室の一角をクリスマス仕様にしたと喜んで話してくれました。柱を飾りつけし、クリスマスに関す …

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コンデンスミルクの行方

いちごの美味しい季節です♪ 先日娘のお弁当の日にデザートにいちごを入れました。粉のコンデンスミルクを切らしていたため、ペースト状のコンデンスミルクを小さい容器に入れて、お弁当に持たせました。ミルク好きの娘たちは喜んでいま …

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最近のお気に入り野菜

わたしの最近のお気に入り野菜です。 ごま油で炒めて、塩コショウ・醤油をさっとかけて出来上がり! とっても簡単なんですが、わたしの中で〝無限わさび菜〟状態です。大根の葉も同じように炒めて食べますが、わさび菜は大根の葉よりも …

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冬野菜代表

寒さが増すと旨さが増します。 その名も【雪菜】 おひたしやお味噌汁に定番お野菜です! わたしはショウガをプラスしてからだぽかぽかを目指します!

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