トマトは冬も美味しい♪

むしろ、トマトは、夏より冬のほうが、 甘く美味しくいただけるそうです。
なぜかというと、 冬は植物の成長が遅く、ゆっくり育つので、 味が凝縮して、夏より美味しくなるそうなんす。
栄養面も、よく熟して赤いものの方が栄養が高いのです。 トマトの赤い色の成分はリコピンです。
なので真っ赤に熟したほうがリコピンは豊富で、なおかつ美味しいというわけです。

冬のトマトもぜひどうぞ♪ 

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