JAみどりの産の美味しいお米や新鮮な野菜が手に入る元気くん市場からのお知らせです。
スタッフ ブログ

月別アーカイブ: 2018年11月

フルーツ?!

昨年の収穫感謝祭のときに、この紅しぐれをいただいたことを思い出しました。 大根同様もちろん生で食べられるので、皮をぺらんと剥いてそのままいただきました。 えッ?!フルーツ?!と思うほど食べやすかった記憶があります。 『む …

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心もぽかぽかセリ鍋

先日「セリ鍋」をしました♪夕飯のメニューにあまり賛否を言わないうちの旦那さんが、『セリ鍋食べたかったんだよ~』と言っていたので、セリ鍋を提案した上の娘が喜んでいました。 からだもこころもぽかぽかな夜になりました♪

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冬野菜はなぜ美味しい?

冬になると気温が下がり野菜の水分も凍ってしまいます。 冬野菜達は凍りつかないように、しぜんと糖分やアミノ酸を体の中に増やし始めます。 糖分が増えるとなぜ凍りにくくなるかというと、通常の場合は、水は0度で凍ります。ですが、 …

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元気くんで発見!!

お察しの通り【炭】です★ 先日m元気くんに〝炭〟売ってたんだ~~と今更ながら驚きました。 芋煮会やバーベキューで活躍してくれそうのはもちろんのこと、これから使用頻度のあがるブーツや冬靴の、下駄箱の脱臭にもお使いいただけま …

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『食べる輸血』

これなんだかわかりますか? 【ビーツ】です。 「食べる輸血」といわれるほど鉄分が豊富なお野菜なんだそうでうす。 その他にも、高血圧予防や骨粗しょう症の予防、動脈硬化の予防など豊富な栄養を含んだお野菜です。 〝奇跡の野菜〟 …

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おまちかね

せり鍋の季節到来♪ 毎年食べてます!何回も食べたくなります! 今年も入荷始まりました! 去年は〝根〟の天ぷらをいただき、セリの香りがしてサクサクととても美味しかったでよ♪ 今年もいっぱい食べます!

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元気くんの元気コーナー

秋でも寒くてもこれは〝美味しい〟 寒い季節には寒い季節の美味しさが詰っております♪ 鍋やスープにすると体もぽかぽかですね! 『簡単♪豚肉とキャベツのトマトおろし鍋』  

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この野菜が季節です

きく芋旋風が来るか来るかと思い一年経ちました・・・ まだ来ません・・・ きっと来るはずと期待を込めて、今年もきく芋のレシピをご紹介いたします! 『菊芋バターでポン!』 『菊芋のうまうま磯辺揚げ♪ 』  

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茹でたてに・・・

茹でたてにマヨネーズをつけて♪(♥∀♥)♪シンプルで一番美味しい食べ方!

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収穫の秋に感謝の1日

昨日は感謝祭2018☆皆様ご来店ありがとうございました! 元気いっぱいの笑顔に出会え、また元気をいただきました! これからも元気くんは元気いっぱい張り切ってまいります!

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