37021288_2193837950892307_1670185182231003136_nうちだけでしょうか?
茄子の生りに不満があります。
今年キュウリの成長は例年通り、スクスクと・・・これでもかと・・・毎食毎食キュウリが出てきて「かっぱになるわ!」と言いたくなるほどキュウリ三昧の日々ですが、(まだ序の口)
茄子がいまいち生りが良くないんですよね~
天気や気温の関係かと、初心者農家のおじいちゃんは頭を悩ませております。

鹿島台の朝採りの新鮮茄子は柔らかくて、とっても美味しい茄子です!
そろそろ茄子の漬け物が食べたくなる季節です。

簡単レシピをご紹介いたします。

『めんつゆと白だしで簡単なす漬け』

『超簡単!速攻辛子ナス漬け 』