JAみどりの産の美味しいお米や新鮮な野菜が手に入る元気くん市場からのお知らせです。
スタッフ ブログ

月別アーカイブ: 2018年4月

わけぎの保存方法

【わけぎの保存方法】わけぎは鮮度が落ちやすく傷みやすいので・・・ 湿らせたキッチンペーパーなどに包んで、ビニール袋に入れて冷蔵庫で保存する。小口切りにしてジップロックなどの保存袋に入れて冷凍させておく。 そうすると、使い …

今更聞けない『あく抜き』

『【春】たけのこのゆで方 あく抜き 』 新鮮なたけのこ入荷しております!定番ですがあく抜きの仕方ご紹介いたします♪

食べに来てください♪

【野菜と食べる中華めん】そうめんでもなく、ひやむぎでもない、もちろんうどんでもありません!〝中華めん〟です!!煮込みにもできますし、堅焼きそばにもできるそうです♪ 本日元気くん市場にて、試食販売を行います!どんなレシピに …

生を食べるなら今!

ワインでいうならヴォジョレーヌーボー若々しい美味しさをどうぞ!

目も優しいグリーンです

元気くんのイメージカラーはフレッシュな〝グリーン〟だと思います! 緑色は目に優しい色だそうです。緑色を見ると気分もリフレッシュします。元気くんへリフレッシュにいらしてください♪本日のお野菜は目にも優しい【グリーンカール】 …

山菜の美味しい季節です・・・

元気くん市場では山菜を安全に安心して召上っていただけるように、独自の山菜取扱要領にしたがい検査を行っております。 山菜の美味しい季節です!安心してお召し上がりください。

『うるいっておいしい!』

春の山菜が続々登場です♪ 『山東】奶湯蒲菜(うるいのクリームスープ)』

サクサクっとご賞味ください♪

すでに塩味があるので、お弁当にもピッタリ☆ うちの下の娘6歳は幼稚園のころ、マヨ持参でお弁当に持って行きました。サクサクとした食感もお気に入りです。

新鮮です!

ベーコンで巻き巻き♪ハムで巻き巻き♪ちくわへイン!豚バラ巻き巻きもいいですね♪ 【アスパラガス】新鮮です!

強い香りやクセがないので、生で食べられます!

【エシャロット】う~んオシャレなお名前ですね♪でも待って、エシャロットは品種名ではなく、ラッキョウを土寄せし、軟白栽培して若いうちに収穫したものなんだそうです。当時、「根らっきょう」という名称では売れないだろうと言う事で …

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