JAみどりの産の美味しいお米や新鮮な野菜が手に入る元気くん市場からのお知らせです。
スタッフ ブログ

月別アーカイブ: 2018年2月

お助けきのこ!

菌床しいたけは天候や気候の影響をあまり受けないので、安定した価格と出荷量でご提供できます。 お助けきのこです☆ お助けレシピもどうぞ! 『しいたけ餃子のハーフ包み 』 『ガーリックパン粉でキノコオーブン焼き☻︎ 』   …

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お弁当に奮闘

明日は久しぶりの娘のお弁当の日です。 ひな祭りも近いので、〝ひな祭り弁当〟か!とか思うもののキャラ弁はちょっと・・・ とさがしていたら、娘の大好物の〝うなぎ〟のちらし寿司弁当を発見! 先日、テレビのうなぎの養殖の番組を見 …

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ご協力ありがとうございます

2月も後半・・・そろそろ春の陽気が恋しく思う今日この頃・・・ 今年は2月と3月で月が変わったとたんに気候が分れる予報が出ているそうです。ということは3月になたとたんに春の兆しがはっきりと現れてくるのでしょうか♪春を恋しく …

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ニラを食べたくなるはず

ダイエット効果 ニラの栄養の中にはダイエットに効果的な酵素が含まれているそうです。 この酵素は、脳のアドレナリンの分泌を促し脂肪の分解や燃焼を促進させる という、非常にダイエット向きの効果があります。 運動を組み合わせて …

にら

子どももムシャムシャ

ほのかに香るわさびの風味・・・子どもでもサラダでムシャムシャ食べられるくらいの優しさです。 うちではもっぱらサラダでいただきます。 先日お茶漬けをご紹介いたしましたが、サラダでいけちゃうのでウサギさんになってムシャムシャ …

わさび菜

ほうれん草?サラダほうれん草?

〝ほうれん草〟と〝サラダほうれん草〟の違いは、簡単に言うと、サラダほうれん草には普通のほうれん草に比べて、含まれているシュウ酸の量が少ないのです。 その結果、サラダほうれん草は生で食べることができます。 ほうれん草も生で …

サラダほうれん草

使い勝手がいい

【アスパラ菜】 元気くんで、旬のお野菜♪〝アスパラ菜〟 もっぱらおひたしがメインですが、世間様はどんなレシピで食べるのかしらと、調べたところ、 アスパラ菜さんは炒め物にいいみたいです! ハムやベーコン、ソーセージと相性が …

アスパラ菜

「サラダに」だけじゃないんです!

炒めても揚げても♪ 『マイブーム・アイスプラントと塩麹 レシピ・作り方』 『アイスプラントとベーコンの炒めもの レシピ・作り方』 『少ない油で☆「海老とアイスプラントのかき揚げ」 レシピ・作り方』 わたしはかき揚げをぜひ …

アイスプラント

身がしっかりしています

これからますます美味しくなる、期待の星【キャベツ】です☆ 色がとてもキレイで身がしっかりしているので、ロールキャベツなどに向きます。寒い夜はロールキャベツであったかメニュ~♪

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和菓子もいいですね~

春を感じさせる【草もち】色の濃い方と薄い方があります。よもぎや材料の比率により、食感も違います。試食ご準備しております、お好みの方をどうぞ。草もちにはやっぱり緑茶ですかね~?

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