JAみどりの産の美味しいお米や新鮮な野菜が手に入る元気くん市場からのお知らせです。
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月別アーカイブ: 2018年1月

小腹が空いたらニラレシピ

今の時期食べたくなるニラレシピ! 『ニラとはんぺんのもちふわ焼き 』 『鶏のから揚げで酢豚風ニラ玉炒め』

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八重と一重

温度管理されたハウスの中でキレイに咲き誇っていたのは〝ストック〟です! ところで・・・こちら見慣れたストックですこれもストックです これもまたかわいらしいストック・・・ 可憐なストック この微妙な違いにお気づきですか? …

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えッ?今時期あるの?!

と驚かないでください! 【アイスプラント】季節を選ばず栽培可能なお野菜なんです。ビタミン不足になる寒い季節、ビタミンの補給にどうぞ♪ うちの下の娘・・・(4月で小学1年生になります)コレ好きなんですよ~お弁当にマヨネーズ …

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お『かしら』ッ!!

旨さの核 旨さの親玉 【かしら】です!大きな葉の下に密かに隠れ、里芋の旨さの根源とも言える〝親芋〟なんです。 実は食べられる!わたしはまだいただいたことがありませんが、ぜひホクホクした天ぷらが食べてみたいです!『皮剥きも …

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真冬の・・・

真夏のプチぷよも絶品ですが・・・真冬のプチぷよはいかがでしょうか? ハウス育ちの真冬のプチぷよ、真夏のものとはちょっと違った美味しさがあります。 プチっとした食感そのままに、さくらんぼのような美味しさ♪ 真冬のプチぷよい …

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朝の体をあっため隊

大寒も過ぎたのに寒さも続いております・・・ 気温の低さに肩の力が抜けない日々が続きます まさかこれであっかたメニュー?! 【レタス】です。 あったかレシピであったか食卓♪ 朝のあったかメニューとしても♪ 『レタスとベーコ …

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ビタミン不足なってませんか?

【春立菜】 つぼみ菜の仲間です。 甘みがあるのが特徴です。おひたしなど手軽にお料理できます♪ おなじみみどりのキッチンより美味しそうなレシピを見つけたのでご紹介いたします! 『春立ち菜のゴマみそ和え』

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飲む点滴

『甘酒はじめました』 〝飲む点滴〟と言われるほど栄養豊富な〝甘酒〟 甘酒には2種類あり、米麹を発酵させて作る方法と、酒かすを溶かし砂糖を加える方法とがあります。 体にいいのは、米麹を発酵させた方、発酵途中で米の甘さが出る …

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初めてさんもどうぞ♪

実は食べたことがありません・・・ 【ケール】名前だけはよく耳にします。 青汁とかに入っているイメージがあるので、さぞやクセモノなのでしょう とゆうかたよった印象しかございません。 でもさすが!青汁に入っているだけあり、栄 …

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キャベツの楽園へようこそ

楽園です・・・葉が柔らかいのが特徴のキャベツです。まずは刻んで生でご賞味ください。 楽園へようこそ~~~~

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