JAみどりの産の美味しいお米や新鮮な野菜が手に入る元気くん市場からのお知らせです。
スタッフ ブログ

月別アーカイブ: 2018年1月

煮ても焼いても食えるやつ!

かぶのいろいろレシピいかがでしょうか? 『トロトロ豚とかぶの甘辛炒め 』 『かぶのしょうが焼き』 『カブとツナの和風マヨサラダ 』 『かぶ&かぶの葉をクリ~ムで煮ちゃいました』

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『デリトマさん!』『ハイ!元気です!』

デリシャストマトも元気です! 生粋のトマト通たちは、口を揃えて、『まだ早い!』と言いますが、 トマトのマルセンファームさんで育まれた、冬のデリシャストマトもなかなかのお味です。 サラダだけでなく、寒い日はスープやパスタで …

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炊き込まないのに炊き込み

元気くんの新鮮【つぼみ菜】の本日のおすすめメニューです! お正月からあまったお餅にも飽きたので、炊き込まない、たけのこご飯のご紹介いたします。 『つぼみ菜入り炊き込まないたけのご飯』 炊き込まないだけあり、とっても簡単に …

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カナッペが食べたい

 オードブルに美味しいカナッペ♪いちごジャムとクリームチーズでデザート風カナッペ♪今月食べたいメニューです。 いちごジャムはもちろん元気くんの完熟いちごジャムで!酸味と甘さのちょうどよい美味しさ、こだわりのジャムです。

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ちょっとしたコツだと思います

最後まで美味しく食べるために、保存方法です! 【グリーンカール】高温や乾燥に弱いお野菜ですので、ラップにくるむかポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室へ。できれば立てて保存すると長持ちします。 【サニーレタス】水分を切ってポリ袋な …

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溶けない雪はない

小寒に入り、寒さ真っ只中、小さい〝春〟みつけました。 まだかたくぎゅっと閉じたつぼみは【ふきのとう】です。春は確実にやってきます。 止まない雨はない 溶けない雪はない・・・と誰かが言っておりました。 しかたがないので、こ …

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寒じめ菜っ葉

寒じめ菜っ葉の美味しい季節がやってきました!本気を出す〝寒じめ〟この季節逃してなるものかっ!美味しい寒じめを召上れ♪

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一目でわかるちぢみ

葉の表面がポコポコしている方が【ちぢみ】です。 すごくわかりやすい写真を元気くんの伊藤さんが撮ってくれました!ほぉ~なるほど!確かにちぢんでる! 『冬はコレ!雪菜とシーチキンのお浸し5分 』

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いちパラ☆

元気くん今まさに【いちごパラダイス☆】 いちごの季節ですね!昨年もお話したと思いますが、わたしいちごはヘタの方からいただきます。最後に一番甘いところが食べられて、甘くて美味しいいちごを最後まで堪能できるからです♪ 話して …

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胃を休めましょう

新年までのご馳走で胃を酷使した疲れを癒し、一年の無病息災を願い・・・ 芹(セリ) 香りのよい山菜で、食欲が増進に効く。 薺(ナズナ) 別称はペンペン草。江戸時代には一般的な食材。 御形(ゴギョウ、オギョウ) 別称はハハコ …

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