JAみどりの産の美味しいお米や新鮮な野菜が手に入る元気くん市場からのお知らせです。
スタッフ ブログ

月別アーカイブ: 2017年11月

あさりファースト

うちの娘達の最近の好物・・・ 〝あさり〟です。 お吸い物に入った、貝ひとつひとつをつかみ、箸で口で貝から身を器用にはがして食べます。 ところで貝柱の取り方をご存知ですか? 貝柱は上下の方向へ向けての力にはとても強く、なか …

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旅行気分を味わいましょう

『❁醤油胡桃香る~タンドリーカリフラワー❁ 』 『カリフラワーのヨーグルトサラダ☆トルコ 』 『カリフラワーのグラタン☆トルコ 』 『アルゴビ&マッタル=ネパール料理 』 題しまして、《カリフラワーで世界旅行気分 …

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売るくらいある白菜

セリ鍋♪ 芋煮汁♪ キリタンポ鍋♪ 寒いときに〝ほっと〟あたたまる鍋をどうぞ♪ 欠かせない【白菜】大量にあります!元気くん早坂副店長『いっぱいあるよ!もう売るくらいあるよ!』売ってるんですよね?!(笑

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今のセリは根付きでどうぞ

冬だから美味しい! 寒いから食べたくなる! そして〝今〟美味しい! 【せり】根っこ付き コレ本当に美味しいんですよ~わたしは去年鍋と天ぷらでいただきました。季節の味をご堪能ください♪

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『元気くんから挑戦状がとどいてます!』

『元気くんから挑戦状が届いてます!』 『つめ放題』と聞いたら、行くしかありません。血が騒ぎます!腕が鳴ります! ツヤツヤと輝くマルセンファームさんのトマト達をぜひ連れて帰ってください!  

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立派な大根はこうしていただきます

某お料理紹介サイトの1分レシピ動画、わたしもよく利用させていただいております♪ そこで美味しそうなレシピを見つけたのでご紹介させてください。 『爽やかなコク旨!大根のバターポン酢』 今晩にでも試してみたくなりました♪

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焼いても生でも!

そろそろ浸透してきましたでしょうか?我らが【わさび菜】です☆ レタスやベビーリーフなどの生野菜と合わせて、サラダはもちろんのこと、お皿の上にわさび菜をひいて、その上にメインのお魚や、お肉を乗せればさっぱりとお料理を楽しむ …

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ジワジワ来てます

今年わたしの中でジワジワ来ている【アスパラ菜】 アスパラとは名前こそ似ていますが、親戚筋ではありません。食べたときの食感がアスパラに似ていることから、〝アスパラ菜〟と名前が付いたそうです。 アクが少なくほのかに甘みがある …

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あったかスープであたたまりましょう♪

元気くん市場、変わった名前お野菜、本日は【山東菜】 おひたしやお味噌汁でシンプルにいただけるお野菜です! 簡単レシピご紹介いたします。 『山東菜とシーチキンの簡単サラダ(2人分)』 『鶏ささみと山東菜もやしのコンソメスー …

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ちゃぶだいではなく、〝えんだいぶ〟

【エンダイブ】とい聞きなれない名前のお野菜がありました!というか初めて聞きました。 ≪簡単に食べ方をご説明いたします≫◆リーフレタスなどと同じように、よく洗ってから水をきります◆その後、手で繊維にそって縦に裂くと、軸と葉 …

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