JAみどりの産の美味しいお米や新鮮な野菜が手に入る元気くん市場からのお知らせです。
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月別アーカイブ: 2017年5月

春のアスパラは一味違う

【アスパラガス】 先日下の娘の遠足でした。アスパラ、実はお弁当に意外と活躍してくれたのでアスパラを沢山食べようと思い、ご紹介いたします! ≪アスパラガスの栄養素≫ アスパラギン酸・・・疲労回復 ルチン・・・・・・・動脈硬 …

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ズッキーニ初心者です★

ズッキーニ初心者のわたし、今年はズッキーニを思う存分味わえると思い、楽しみでなりません! 『ズッキーニ&ヨーグルトディルの夏サラダ 』 『ズッキーニとツナの胡麻マヨ和え 』 『生ズッキーニのカルパッチョ風サラダ 』

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ニラ玉?!

ニラ玉が食べたい! わたしはツユ大目で卵ふわふわが好みです♪ しかし嫁ぎ先の義父はニラ玉に卵は入れない派です。 もはや〝ニラ玉〟ではないのでは?と思うんですが; 好みは人それぞれ十人十色!と思い、ニラ玉を作ったときは卵を …

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巡る季節・・・新玉の出番です

新玉の季節です♪ 新玉ねぎは水分が多く、辛みが少ないのが特徴です。ぜひスライスしてサラダでお召し上がりください♪ うちではプラスシーチキンで味ぽんでいただきます♪

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ここで一句

ここで一句・・・  「朝採りの     たけのこ手に持ち            舌鼓」見ただけで味を想像し、夕ご飯に想いを馳せてしまいました。 【竹の子】なのになんでこんなに大きいのでしょう! これも美味しい春の味です♪ …

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今日は何の日?母の日!

5/14は母の日わたしは一足先に、実家の母へプレゼントを渡してきました。上の娘10歳と相談し、優しい黄色のパーカーとボーダーのタンクトップ。嫁ぎ先の義母へは、麻の混のパジャマ長袖と半そでのセット。そしてやっぱりお花がない …

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実験その1

先日元気くんの生産者の方にズッキーニの苗をいただきました。 ということで・・・実験その1★今年、うちの元気ちゃんはズッキーニのプランター栽培に挑戦!! 天気のよい休日、植えてみました。 元気に育ちますように!

そら豆くん

独特の香り・・・でもやめられなくなる!うちの子たちも大好きです!それ以上に父親が大好きです!競うように食べています。 おばあちゃんは天ぷらにしたがります。おばあちゃんはとりあえずなんでも天ぷらにしたがります(Ò∀Ó)b

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朝だってパンを食べたい!

朝食は和食派ですか?先日娘の同じクラスこ子たちで『朝だってパンを食べたい!』とゆう話になったそうです。うちは基本和食ですが、休日はパンになったりします。ところが平日わたしが知らなかっただけで、実はパンを食べていました。と …

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【わけぎ】

わかることはわかるんですが、わたしの中にレシピがございません(涙)スミマセン なので食欲がUPしそうなところ探してまいりました! 『簡単スピード★わけぎと豚肉のポン酢炒め♪』 『豆腐とわけぎの炒め物』 『わけぎでごはんが …

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