突然ですがここで問題です!

これはなんでしょう??

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すでにカッターと表示されておりますが・・・
【元気ちゃんの自由研究】≪2017年 みちのくきのこ館≫の〝第3回 袋切り〟にて見事なカッターさばきが公開されております!
これは上面用カッターと言い、菌床の袋の上面をカットするときに使う専用のカッターなんです。
切れ味の良さ、あまりにすばやく無駄のないカッターさばきの手際の良さ!
思わずわたしもカットしてみたくなりましたが、何個もの商品になる貴重な菌床なので、ぐっとこらえました。

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【元気ちゃんの自由研究】≪2017年 みちのくきのこ館≫も〝第4回 散水作業〟を向かえ、いよいよ収穫を待つばかりになりました!
美味しいしいたけの成長をもう少々おまちください!