JAみどりの産の美味しいお米や新鮮な野菜が手に入る元気くん市場からのお知らせです。

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ちゃぶだいではなく、〝えんだいぶ〟

【エンダイブ】とい聞きなれない名前のお野菜がありました!というか初めて聞きました。 ≪簡単に食べ方をご説明いたします≫◆リーフレタスなどと同じように、よく洗ってから水をきります◆その後、手で繊維にそって縦に裂くと、軸と葉 …

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赤大根シリーズ☆

【紅しぐれと味一番むらさき】 その名を裏切らず、アントシアニンの含有量が普通の大根より、約3倍程あります! 抗酸化作用が期待される栄養成分です。  皮はむくの?むかなくていいの?!という方のために・・・ 『紅しぐれの調理 …

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元気くんに〝いちご〟が早々登場です♪甘いかな~すっぱいかな~甘いだろうな~♪いちごはとがった方から食べますか?それともヘタの頭の方から食べますか?私はヘタ側から!一番最初に甘いところを食べてしまうと、後の方のヘタ近くの甘 …

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